Ernährungsrelevant!

«Die Schweizer Landwirtschaft – und damit auch der Obstbau – ist ernährungsrelevant», schreibt Jimmy Mariéthoz, Direktor des Schweizer Obstverbandes in der BauernZeitung vom 24. April. Recht hat er! Mariéthoz verweist darauf, dass der Obstverband auch in der Corona-Zeit an einer Mehrwertstrategie arbeitet: «Wir wollen nachhaltiger produzieren, aber für den Mehraufwand entschädigt werden.» Nochmals einverstanden, denn die Obstproduzenten erwirtschaften ihr Einkommen hauptsächlich am Markt und brauchen eine faire Entschädigung durch Marktpartner und Konsumenten.

Die Eigenverantwortung der Bäuerinnen und Bauern verbessern und ihre Zusammenarbeit mit den Marktpartnern stärken: Die Agrarpolitik 2022+ verspricht dies. Zumindest in ersten, kleinen Schritten.  Marktorientierte Landwirtschaftsbetriebe und ihre Label- oder Vermarktungsorganisationen könnten profitieren. Genau hinschauen lohnt sich nicht nur für Obstproduzenten.

Chur, 5. Mai, Christof Dietler