Rubriques
Seul un orange vif incite à l’optimisme
Tous les représentants du secteur agroalimentaire suisse connaissent le chemin qui mène à la Fédération des coopératives Migros, à la Limmatstrasse de Zurich. On jette un coup d’œil rapide au supermarché en sous-sol, on note les changements les plus récents, on s’annonce à l’accueil avant de monter dans l’ascenseur qui nous mène à la salle de réunion. On est partagé à la fois entre un ferme espoir et un drôle de sentiment face à la hauteur imposante du bâtiment et à l’envergure de Migros, un acteur majeur du secteur alimentaire en Suisse.
Lire la suiteDynamique
Les producteurs suisses de fruits, baies, légumes et pommes de terre ont non seulement réussi à maintenir leurs parts de marché pendant des années, mais aussi à les augmenter. Pourquoi ? La branche a répondu aux exigences sociales, économiques et politiques.
Lire la suitePertinent pour la nutrition !
« L’agriculture suisse – et donc aussi la culture des fruits – est importante sur le plan nutritionnel », écrit Jimmy Mariéthoz, directeur de la Fruit-Union suisse, dans la BauernZeitung du 24 avril. Il a raison !
Lire la suite